Materi Training


INSAN HARAPAN Restaurant Training Center

Dengan begitu ketatnya persaingan bisnis makanan saat ini, maka kita sebagai pemain atau pemilik bisnis, tentunya berharap supaya bisnis tetap berjalan, bahkan mendapatkan profit sesuai dengan harapan. Agar harapan tersebut dapat tercapai maka pelaku/ pemilik dituntut untuk selalu berinovasimeningkatkan standar kualitas produksi dan pelayanan. Bukan jamannya lagi apabila saat ini bisnis makanan (Restoran, Rumah makan dan Katering) hanya mengandalkan satu kekuatan, misalnya rasa, tetapi komponen–komponen lain yang berhubungan dengan seluruh proses pelayanan terhadap tamu juga harus sama perhatiannya. Oleh sebab itu skill/ ketrampilan, pengetahuan, rasa tanggung jawab dan rasa memiliki terhadap apa yang kita jalankan, perlu diberikan dan ditanamkan kepada seluruh karyawan. Dewasa ini, restoran yang satu dengan yang lain saling bersaing untuk disiplin positif, progresif, dan korektif untuk meningkatkan kinerja  mendapatkan customer dengan mengandalkan kualitas pelayanan. Sumber daya manusia adalah aset yang paling penting pada suatu usaha restoran/RM. Oleh karena itu pihak pengelola restoran harus memiliki pendekatan karyawannya Oleh karena itu, jangan lupakan program pelatihan/training untuk waiter/waitress, mereka adalah orang-orang yang paling depan berhadapan dengan tamu, mereka perlu motivasi dan penyegaran melalui training.

INSAN HARAPAN Restaurant Training Center menyelenggarakan training untuk waiter/waitress, agar mereka memiliki kemampuan dasar dan siap bekerja, sehingga mereka secara mental maupun skill sudah dipersiapkan, sebelum mereka   berhadapan dengan tamu atau pelanggan restoran anda, Pastikan calon waiter/waitress anda mengikuti program training ini, agar mereka punya pengetahuan dasar pelayanan/servicer. Jangan sampai pelanggan kecewa akibat pelayanan yang anda berikan, karena akan berdampak sangat buruk untuk bisnis anda.

Berikut kami sampaikan jadwal training.

Pelaksanaan

Training

Materi

Training

Waktu

Biaya

Keterangan

Setiap Hari

Selasa

 

 

No: 1

-Mental dasar karyawan                 -Penampilan dan perilaku karyawan restoran

-Cara melayani/ menjual produk dan menyajikan pesanan kepada tamu   

 

 

 

 

12.30 – 15.00

 

 

 

 

 

Rp 150.000 / peserta

-Termasuk makalah

dan Sertifikat

 

-Tempat :

Lembaga Pendidikan INSAN HARAPAN (Training Center)

Setiap Hari

Selasa

 

 

No: 2

-Menangani komplain tamu dengan cara mengasankan tamu

-Melayani tamu dengan kualitas maksimal

-Meningkatkan kerjasama dalam bekerja

 

 

 

 

 

15.30 – 18.00

 

 

 

 

 

Rp 150.000 / peserta

-Tersmasuk makalah

dan Sertifikat

 

-Tempat :

Lembaga Pendidikan INSAN HARAPAN (Training Center )